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Flan au Lait Concentré Meringue Queijadinha Quindim Mousse au Chocolat Mousse aux Fruits de la Passion Mousse au Citron Mousse à la Noix de Coco + Desserts

Ciabatta Pâte Brisée (Massa Flora)Pâte Feuilletée (Massa Folhada)Génoise + Pains et Pâtes

Sauce au Caramel Crème Paris (Ganache)Crème Vanille (Pâtissière)Sirop d'Imbibage + Sauces et Crèmes

Résultats: flan-lait-concentre

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