Muito Fácil
20 min (+ 2h geladeira)
Doces e Sobremesas
Maria Mole Caseira (Marshmallow de Coco Brasileiro)
Aprenda a fazer a autêntica **Maria Mole**, um doce brasileiro leve como uma nuvem. Feita apenas com açúcar, gelatina e ...
Difícil
1h (+ descansos em geladeira)
Pães e Massas
Massa Folhada Caseira (Passo a Passo)
Aprenda a fazer **Massa Folhada** profissional em casa. Uma massa neutra, crocante e com **milhares de camadas**, perfei...
Fácil
15 min (+ 30 min geladeira)
Pães e Massas
Massa Flora (Base para Tortas e Petit Four)
Aprenda a fazer a **Massa Flora clássica**, aquela massa amanteigada e quebradiça que derrete na boca. É a base perfeita...
Médio
30 min (+ 4h a 12h de fermentação)
Pães e Massas
Ciabatta Italiana Fácil com Fermento Natural (Sem Sova)
Receita autêntica de **Ciabatta Italiana** feita em casa com fermento natural. Uma massa de alta hidratação que **não pr...
Fácil
Aprox. 15 min (+ descanso)
Caldas e Cremes
Ganache Clássica (Creme Paris) para Recheios
Aprenda a fazer a **ganache de chocolate clássica**, também conhecida como **Creme Paris**. Esta receita profissional é ...
Médio
Aprox. 20 min (+ resfriamento)
Caldas e Cremes
Creme de Confeiteiro Clássico (Creme de Baunilha)
Aprenda a fazer o **creme de confeiteiro clássico**, também conhecido como **creme de baunilha**. Esta receita profissio...
Caldas e CremesMuito Fácil
Aprox. 10 min (+ resfriamento)
Calda Básica de Especiarias para Umedecer Bolos
Aprenda a fazer uma **calda básica e aromática** para umedecer qualquer tipo de bolo. Esta receita profissional usa uma infusão de **canela e cravo**, finalizada com rum, para garantir uma massa úmida...
